野慈姑图片资料 野慈姑能吃吗有何功效

  野慈姑多年生水生或沼生草本。根状茎横走,较粗壮,末端膨大或否。属于大田中的一种杂草,日本、朝鲜亦有栽培。球茎可作蔬菜食用等。

  野慈姑能吃吗有何功效?

  野慈姑可以吃的。

  野慈姑的作用与功效

  1、杀菌消炎

  慈姑中含有很多的维生素B族,尤其是其中的维生素B1和B2是维持机体正常功能的必要元素,食用能增强机体的抗病抗菌能力。并且慈姑中含有很多的植物碱,具有广谱抗菌的能力。

  2、清热凉血

  慈姑是水下植物,在食物属性上属于寒性,味道微苦,苦寒食物都具有清热去火的功效,因此,慈姑对内火上炎、热性体质等有很好的调节作用,能清热凉血。

  3、抑癌抗癌

  慈姑中的植物碱成分含量很高,其中的秋水仙碱能提高癌细胞中的cAMP的水平,能抑制癌细胞的有丝分裂,可降低其增殖速度,延长癌症患者的存活时间,给更充裕的时间接受治疗,有抗肿瘤的作用

  4、护心

  慈姑中的钾含量很高,仅低于蘑菇,是其他蔬菜水果的数倍或者数十倍以上,钾元素是维持身体内电荷、酸碱等多种平衡的重要元素,并且对心肌有增强功能,因此,慈姑有很好的护心作用。

  5、避孕

  慈姑在我国传统的中医里是作为避孕药物使用,经现代医学研究,慈姑中含有较多的慈姑蛋白酶抑制剂,能抑制精子顶体酶的活性,使精子不能顺利的进入卵子,有一定的避孕作用。

  野慈姑是一种生活在水中的食物,人们可以食用其根茎。慈姑不仅是一种饱腹的食物,而且对人体有非常多的好处,能够补充身体内各种维生素和微量元素,还能治疗很多疾病。野慈姑的食用方法也非常多,但要注意不能多食,否则会对身体不利。

  野慈姑种植技术:

  1、整地选种。按要求轮作,精耕土地,施足基肥,灌好底墒。选用优质品种,并用新高脂膜拌种,能趋避地下病虫,有效灭杀有害病菌,隔离病毒感染,不影响萌发吸胀功能,加强呼吸强度,提高种子发芽率。适期播种,合理安排种植密度。

  2、水肥管理。在水芋的整个栽培过程中,必须保持田间水深3-5cm。要根据作物需求及时施肥,一般要追肥5-6次,每次间隔15-20天,做到NPK比例合理匹配,同时喷施新高脂膜增强肥效。要适时喷施壮茎灵,可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛,天然品味浓。同时可提升抗灾害能力,减少农药化肥用量。

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